Lågsockrad lingonsylt

skrivet i Recept 0

Om du förvarar den här sylten svalt håller den i flera år. Var noga med att ha ordentligt rengjorda burkar och lock! Sylten innehåller 33 % kolhydrater. Njut av den till gröten, raggmunken eller varför inte till ugnspannkakan? Om du … Läs mer

Saft

skrivet i Recept 0

Att dricka vanlig saft är ofta svårt för diabetikern, eftersom allt socker i flytande form snabbt går ut i blodet. Vi har hittat ett bra och mycket enkelt sätt att fixa sockerfri saft! Vi har hunnit testa det på klarbär … Läs mer

Vaniljsås

skrivet i Recept 0

Vaniljsås Det absolut enklaste sättet att göra vaniljsås är att helt enkelt blanda grädde med vaniljpulver. Vill man göra det lite mer avancerat kan man använda receptet nedan. Vill man kan göra den mindre ”vaniljkrämig” kan man blanda ut den … Läs mer

Havrebullar (ej surdeg)

skrivet i Recept 0

De här havrebullarna är lätta att göra och smakar gott! Vill man göra dem finare kan man strö över vallmofrön. En sats räcker till cirka 30 bullar, och kolhydratsinnehållet är 40-45 %. Ingredienser och gör så här: 5 dl havregryn … Läs mer

Marsipan

skrivet i Recept 2

Det här receptet öppnar dörrarna in till marsipanvärlden även för den som har svårt att, eller inte vill, äta så mycket socker. Personligen tycker jag att marsipanen är lite mjölig och aningen isig i smaken om man äter den helt … Läs mer

Dammsugare

skrivet i Recept 0

Efter en rutinkontroll på sjukhuset skulle jag och Amanda passa på att uträtta några ärenden när vi nu ändå var i stan. Det blev mellistid, och Amanda låg pressat, så då köpte vi en dammsugare som vi delade på. Flera … Läs mer

Maränger

skrivet i Recept 2

Det här ger krispiga, goda maränger helt utan kolhydrater. Grundreceptet går att variera efter behag. Tillsätt t ex lakritspulver, blåbärspulver, citron, choklad, saffran eller bär! En sats räcker ungefär till en plåt maränger. Ingredienser: 3 äggvitor 2 msk Sukrin Maränger … Läs mer

Kolasås

skrivet i Recept 2

Denna kolasås blir god, höjer inte blodsockret (vi doserar ingenting till den, men det är som bekant individuellt) och kan användas både på/i glass eller som fyllning i kolapaj. Ingredienser: 1,5 dl grädde 1 dl mjölk 1/3 dl Sukrin 1/4 … Läs mer

Glass

skrivet i Recept 0

Vi använder ett grundrecept som vi varierar mycket. Lättast är att ha en glassmaskin (en investering om man gör mycket glass själv), men det fungerar även att frysa in i en bunke och röra ibland medan det fryser. Väljer du … Läs mer

Amandas specialmüsli

skrivet i Recept 0

Den här müslin är lätt att göra, smakar gott och innehåller små mängder socker. Grundreceptet (ovan linjen) innehåller ungefär 42 % kolhydrater. Lägger man till ingredienserna under sträcket blir kolhydratsinnehållet 39 %, så om du lägger i ungefär motsvarande mängder … Läs mer

1 2 3 4