» » Kolasås

Kolasås

skrivet i Recept | 0

Denna kolasås blir god, höjer inte blodsockret (vi doserar ingenting till den, men det är som bekant individuellt) och kan användas både på/i glass eller som fyllning i kolapaj.

Ingredienser:

1,5 dl grädde

1 dl mjölk

1/3 dl Sukrin

1/4 dl agavesirap

1 msk smör

Gör så här:

Blanda allt utom smöret och koka kraftigt i 10-25 minuter tills såsen fått en ljusbrun färg. Var försiktig så att det inte bränner fast, använd gärna teflonkastrull! När du är nöjd med konsistensen tar du av såsen från plattan och rör ner smöret. Såsen stelnar ytterligare när den kallnar.

Leave a Reply