» » » Mandelmjöl (eko)

Mandelmjöl (eko)

56,00 kr

Mandelmjöl är en av basvarorna i blodsockervänlig bakning! Det ger en mjuk smak och drar ner mängden snabba kolhydrater i och med att man kan byta ut delar av vetemjölet i bakningen. Mandelmjöl är dock inte helt oproblematiskt eftersom mandlarna ofta odlas i områden som egentligen är för torra. Väljer du KRAV-märkt mandelmjöl bidrar du till en bättre miljö!

s mer nedan!

Produktbeskrivning

Jag använder mandelmjöl väldigt mycket i min bakning, oavsett om jag bakar kakor, tårtor eller gör pannkakor! I och med att mandelmjöl inte innehåller gluten kan man inte byta ut allt vetemjöl rakt av. Kika på receptsidan för att hitta inspiration till god, blodsockervänlig bakning!

Mandel odlas ofta i områden som egentligen är för torra, vilket innebär att värdefullt vatten leds bort till odlingar. Efterfrågan på mandelmjöl har ökat på sistone, och därmed har även problemen som mandelodlingen för med sig ökat. Vill du dra ett strå till stacken för att förbättra situationen ska du köpa KRAV-märkt mandelmjöl. Du hittar knappast ekologiskt mandelmjöl billigare någon annanstans än på Everydiabetic!

Tips:

  • Mandelmjöl kan blandas i smoothien om man vill ha den lite matigare
  • För att sakta ner pannkakor, byt ut någon deciliter av vetemjölet mot mandelmjöl

 

Ingredienser: Mandelmjöl

Övrig information: Mandelmjölet är helt glutenfritt

Vikt: 200 g

Näringsinnehåll:

Per 100 g:
Energi (kJ) 2554 kJ
Energi (kcal) 610 kcal
Protein 24 g
Fett 52 g
–          varav mättat 4,1 g
Kolhydrater 8,5 g
–          varav socker 4,4 g
Fiber 8,4 g
Salt 0,05 g

Märke: Kung Markatta. Ursprungsland: Italien