FiberHusk
FiberHusk är i det närmaste ett måste för dig som vill dra ner på antalet snabba kolhydrater i bakningen! Eftersom den är smakfri fungerar den både när du bakar bröd och när du bakar fika. Dessutom är den glutenfri och därmed användbar för dig med celiaki.
Läs mer nedan!
Mandelmjöl (eko)
Mandelmjöl är en av basvarorna i blodsockervänlig bakning! Det ger en mjuk smak och drar ner mängden snabba kolhydrater i och med att man kan byta ut delar av vetemjölet i bakningen. Mandelmjöl är dock inte helt oproblematiskt eftersom mandlarna ofta odlas i områden som egentligen är för torra. Väljer du KRAV-märkt mandelmjöl bidrar du till en bättre miljö!
Läs mer nedan!